Эксперты продолжают напоминать о том, как важно здоровье кишечника для иммунитета. Почему – расскажем в нашем материале. Как устроена иммунная система Иммунная система состоит из множества клеток, тканей и органов, которые работают сообща, чтобы дать отпор «захватчикам» – бактериям и вирусам. 70% иммунных клеток, которые находятся в кишечнике, выполняют особенно важную работу, так как наш пищеварительный тракт – это самые доступные «ворота» в организм. Наш кишечник ежедневно просеивает миллионы чужеродных...

Всем привет! Как и обещала в прошлом материале, давайте подробнее поговорим о ферментации. Это процесс, который издревле используется для продления срока годности и повышения полезных свойств продуктов и напитков. Я считаю, что это один из лучших и при этом недорогих способов не только восстановить здоровье пищеварительной системы, но и укрепить иммунитет, повысить общую сопротивляемость организма, гармонизировать эмоциональное состояние и сон. Но стоит иметь в виду, что усваивать ферментированные продукты могут не все - это навык, который приобретается не сразу...