Эндокринологи различают два вида железа — гемовое (входит в состав гемоглобина) и негемовое. Гемовое усваивается значительно лучше и содержится в основном в мясе, негемовое — в растительной пище. Что надо знать о гемоглобине и его роли в организме Гемоглобин — это богатый железом белок, который сожержится в эритроцитах — красных кровяных тельцах. Он отвечает за транспортировку кислорода по всему организму. Снижение его уровня может быть связано как с индивидуальными особенностями чеовека или неполноценным питанием, так и со многими заболеваниями, в первую очередь железодефицитной анемией [1]...

Железодефицитная анемия (ЖДА) может долгое время протекать незаметно, как у детей, так и у взрослых. Особенно часто от нехватки железа страдают женщины репродуктивного возраста. Как устранить этот важный дефицит, aif.ru рассказал врач-гематолог отделения гематологии и химиотерапии орфанных заболеваний ФГБУ НМИЦ гематологии Минздрава России, руководитель сектора изучения неопухолевых заболеваний системы крови, кандидат медицинских наук Родион Пономарев. Основанием для того, чтобы обязательно проверить...

Не секрет, что низкий гемоглобин – довольно распространенная причина плохого самочувствия, вялости и снижения энергии, но то, как пугают этим беременных, не снилось даже Стивену Кингу! Я заметила, что употребление мяса мало влияет на показатели: моя подруга-мясоед что во время, что до и после беременности уплетала говядину, индейку и свинину чуть ли не в каждый прием пищи, и все равно врачи диагностировали у нее анемию. Я мясо не ела, но пробовала пить железо в таблетках, и у меня диагностировали...