«Устаю, выпадают волосы, ломаются ногти — сдайте ферритин». Этот совет в интернете встречается чаще любого другого. И он не плохой: ферритин действительно главный показатель запасов железа в организме. Плохо другое — что делать с результатом, почти никто не объясняет. А «пейте железо» — совет примерно из того же ряда, что «пейте антибиотики»: без разбора причины можно месяцами пить препараты без всякого эффекта. Разберём, почему ферритин падает, что реально его поднимает и где ловушки. Ферритин — белок, который запасает железо...