74 тыс читали · 5 лет назад
Как поджарить печень, чтобы она стала вкусной
Вы не любите печень? Вы просто не умеете ее готовить! Я сам их тех, кто не в восторге от специфического запаха и вкуса печени. Куриную еще более менее, а вот говяжью, или, тем более, свиную, ем очень редко. И то, если она реально вкусно сделана. Потому что на самом деле отбить тот самый запах и вкус печенки, по которому ее отличают — невозможно, как вы его ни маскируйте...