Люблю иногда поджарить хлеб на сковороде. Можно это делать и на сухой сковороде с антипригарным покрытием, но мне нравится капнуть совсем немного масла, размазать его кулинарной кисточкой и положить хлеб поджариваться. Так он получается вкуснее и хрустящее. А если поджаривать на сухой сковороде, получится полуготовый сухарь. На фото #хлеб из ржаной и пшеничной муки, у нас он называется «Приуральский». Покупаю уже в нарезке. Сало копченое и очень вкусное! Его делают знакомые моей тёти...

В этой статье хочу поделиться с вами рецептом хлеба. Выпекать его мы будем двумя способами: в сковороде и в духовке. Мы не будем в посуду для выпечки и для жарки добавляем масло, поэтому сам хлебушек не будет жирным. Но по вкусу и по мякишу он получается очень мягким, ароматным и нежным. Порционный хлеб удобен для праздничного стола, да и просто в сочетании с борщом или каким-то другим жидким горячим, ой, как будет по нраву. Попробуйте этот рецепт, уверена, что он вам понравится. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...