Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления грибного супа. Это одним из самых моих любимых супов, я готов его есть каждый день. Его можно готовить из свежих, замороженных и сушёных грибов, главное чтоб они были лесные. Видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/65194d16b6bf8e1406e143bc Ингредиенты: Курица – 400 г Вода – 1 л + 1,5 л Грибы сушёные (желательно белые) – 70 грамм Репчатый лук – 60 г Морковь – 50 г Картофель – 350 г Лавровый лист - 2 шт Чёрный молотый перец – По вкусу Соль – По вкусу Как готовить суп с сушёными грибами...