Миндаль — этот нежный орех всегда занимал особое место в сердце. Еще в детстве бабушка пекла изумительные пироги с миндальной начинкой, а мама добавляла его в домашнюю гранолу. С тех пор миндаль стал символом тепла, заботы и, конечно, невероятного вкуса. В этой статье рассматривается вся необходимая информация об этом удивительном орехе: как правильно выбирать миндаль, как его готовить, чтобы раскрыть его лучшие качества, и как хранить, чтобы он оставался свежим и ароматным. Также делятся любимые рецепты с миндалем — от простых перекусов до изысканных десертов...