Рулет с маком многие любят, но готовят не так часто. Все из-за возни с маком. Мак можно купить в ближайшем магазине, но сразу применять его в качестве начинки нельзя. Мак должен пройти соответствующую обработку. Как именно подготовить мак перед тем как начинить им рулет или другую выпечку, и идет в том числе речь в этой статье. Несмотря на то, что подготовка мака занимает время, на самом деле все не так уж сложно. И если вы прочтете настоящую статью, то и рулет с маком не создаст для вас особого труда...

Простой рецепт рулета с маком пригодится тем хозяйкам, которые любят баловать своих родных свежей выпечкой. Готовить его лучше на дрожжевой основе. В этом случае рулет получится воздушным, мягким и очень нежным. Для приготовления основы нам потребуются дрожжи. Работаем с привычным для себя продуктом. При этом следует помнить, что сухих дрожжей требуется в 2 раза меньше, чем живых. В тесто также будем добавлять молоко и муку. Чтобы рулет получился пышным используем муку высшего сорта. Она обладает нужной подъемной силой...