Помните ту ситуацию, когда стоишь перед упаковкой с крупой и думаешь, сколько же времени варить, чтобы получилось идеально? Давайте разберемся в этом вопросе и приготовим крупы, которые заставят наши вкусовые рецепторы радоваться! Гречка Начнем с классики – гречки. Эта популярная крупа отличается нежным вкусом и высокой энергетической ценностью. Для приготовления идеальной гречки обычно нужно примерно 15-20 минут. Готово! Рис Рис – это основа многих кулинарных шедевров. Для обычного белого риса хватает 20 минут варки...

Казалось бы, что может быть проще сварить крупу. Но часто базовые вещи выпадают из внимания, а именно эти тонкости влияют на результат. Разберем базовые правила, которые помогут не допустить ошибку. А в конце ищите простой рецепт для вкусного ужина. 1. Надо ли мыть крупу? В процессе подготовки круп в промышенных масштабах сохраняется частички пыли той самой крупы и крахмал. Это влияет на вкус и рассыпчатость гарнира. Поэтому крупу нужно промывать проточной водой до тех пор пока вода не станет прозрачной...