Рассказываем о пакетиках для варки и развеиваем самые популярные мифы о них После долгого рабочего дня иногда так хочется поговорить с родными, посмотреть фильм или просто расслабиться в любимом кресле. А ещё готовить ужин… Выход есть — крупы в пакетиках для варки! Достаточно просто положить пакетик в кипящую воду, и можно заниматься своими делами: готовить горячее, проводить время с близкими, играть с питомцами. Пара минут у плиты против привычных двадцати или даже тридцати — разница ощутима. Поэтому даже в самый загруженный день вкусный обед или ужин больше не будет проблемой...

Предисловие: Наряду с умение обрабатывать овощи, уметь жарить мясо и рыбу, и шинковать - варка круп является одним из основных умений на кухне. Давайте разберем основополагающие в термической обработке круп. Давайте разберём разные разновидности круп и технологии их приготовления. 1. Крупа гречневая: 1.1 В первую очередь, как я писал выше, мы должны хорошо промыть крупу, и залить её на уровне 2 - 3 см от поверхности крупы, посолить, лично я еще добавляю не много растительного масла для жирности....