Вот никогда бы не подумала, что суп из крапивы настолько вкусное блюдо. А все началось с того, что моя сотрудница, очень мне близкий человечек сильно расхваливала мне его и расхваливала. Я не верила и думала, ерунда какая то, как суп из этой жгучей травы может быть вкусным??? А на самом деле, он и правда оказался нереально вкусный. Но это ещё не все, он не только вкусный, но и полезный, да и это ещё не все плюсы, крапива также является бесплатным продуктом, главное найти чистое место, где ее можно собрать...

В моём рецепте супа нет привычного общеизвестного компонента, который в кулинарии считается обязательным для всех горячих блюд. Но я не кулинар и никогда им не буду. Кулинария для меня такая штука, где, пожалуй, на первом месте потакание вкусу, вкусовым рецепторам языка или обонянию. Это потакание выработано человечеством на протяжении истории в пользу не здоровья, а чревоугодия. Не согласны? Ну что ж, напишите в комментариях, почему, а пока дочитайте статью про мой рецепт супа из крапивы. И заодно...