«Сто одежек и все без застежек» – эту детскую загадку я вспоминаю, когда нужно снять с капусты листья для голубцов. Голубцы я очень люблю и поэтому ищу способы, как быстро и эффективно раздеть капусту. Делюсь личным опытом. Бабушкин способ – сначала снять листья, а затем опустить их в кипяток. Но это довольно трудоемко. Капустные листья зачастую ломаются, рвутся, да и с горячей водой хлопотно. Но современная кухонная техника приходит на помощь! Микроволновая печь была для меня находкой. Почему в...

В моей семье обожают голубцы, а я, откровенно говоря, не слишком люблю длительный процесс подготовки капусты. Недавно я попробовала делать это при помощи микроволновки, и результат меня реально удивил и порадовал. Спешу рассказать все в деталях! Вам понадобится: Подготовьте целую капусту. Вымойте ее, при необходимости удалите верхние листья. Поместите подготовленную капусту на тарелку и поставьте в микроволновую печь. На мощности около 800 Вт готовьте примерно 12-15 минут. После проверьте капусту и при необходимости добавьте еще несколько минут...