827 читали · 3 года назад
Как и зачем подготавливать дубовую щепу к настаиванию?
Всем привет. С вами Перегарыч. Сегодня поговорим о щепе для настаивания наших напитков. Дубовом сегменте, с помощью которого наш самогон становится ещё благороднее. Конечно, для настаивания дистиллята, предпочтительнее бочка, но не всем она по карману, да и не всегда бочка решит поставленную задачу. Например, когда времени на настаивание не так много, как хотелось бы. Вот как раз для решения вопросов со временем и были "изобретены" дубовые чипсы, кубики, щепа... Как и в случае с бочкой, щепу нужно подготовить для выдержки...
11,5 тыс читали · 2 года назад
Дубовая щепа. Все тонкости использования дубового сегмента для выдержки самогона.
Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами. Я очень ценю ваши комментарии и особенно рецепты! Часто делаю настойки по вашим советам и практически всегда, полученный по таким рецептам напиток радует меня и моих гостей😉 Так что пишите и огромное вам спасибо, мои уважаемые подписчики! Сегодня для вас давно обещанный материал о том, как правильно использовать дубовый сегмент...