Привет. Фасоль – прекрасный продукт: вкусная, полезная, отличный источник белка. По многим характеристикам может заменить мясо и главное – не вызывает таких жарких споров о пользе и вреде, как мясо. Фасоль содержит витамины группы B, витамин Е, кальций, железо, магний, незаменимые аминокислоты, богата азотистыми соединениями. А так же много клетчатки. Прям чудо, а не продукт. Я как будто рекламный текст пишу :D Но есть две проблемы. Обе проблемы решаемы. Для этого не нужны какие-то «хитрости» и «тайные секретики» – это вопрос правильной технологии варки фасоли...

С наступлением холодов мы нуждаемся в питательных, согревающих блюдах. Фасолевый суп из красной фасоли именно такой. Он вкусно и сытно накормит, подарит уют, тепло. С ним никакой холод не страшен! К тому же, фасоль с легкостью заменяет мясо. Ведь в ней содержится целый клад полезных минералов и витаминов. Недаром продукт так ценится в грузинской, французской и мексиканской национальных кухнях. Время приготовления 12 ч 30 минут Калорийность 38 ккал/100 г Ингредиенты (6 порций) · фасоль – 1 стакан; · вода – 2 литра; · морковка – 1 шт; · соль – по вкусу; · томатная паста – 2 ст...