В прошлом веке широкую популярность стала приобретать посуда, изготовленная из сплавов алюминия. При процессе изготовления алюминиевой посуды, содержание вредных веществ либо исключается полностью, либо сводится к предельно допустимой для здоровья человека концентрации. Также алюминиевая посуда намного легче эмалированных кастрюль. Казан из алюминиевых сплавов с чугунным и сравнивать не стоит. Такие казаны легко переносить, перевозить, это плюс для любителей походов, выездов на дачу и природу. Немаловажную роль играет цена, алюминий дешевле...

Если Вы собираетесь купить казан, наверняка вы задаетесь вопросом: как его выбрать? Какой будет лучше алюминиевый или чугунный? Проблема в том, что зачастую мы не знаем с чего начать поиски, какая разница между ними и, главное, по каким критериям делать выбор. Рынок предлагает большой ассортимент самых разных форм, размеров и материалов. Так, что очень легко запутаться и сделать не правильный выбор. А еще, некоторые магазины продают алюминиевый казан с толстыми стенками под видом чугунного. И Вы рискуете потратить деньги впустую...