Как подготовить алюминиевые формы для выпекания хлеба и выпечки. Обжигаем чугунную посуду в духовке.
Как правильно подготовить новую форму для выпечки хлеба.
Сегодня будет интересный пост, мы сегодня с вами научимся делать антипригарное покрытие для алюминиевой формы. Поделюсь своим опытом, расскажу какие ошибки совершила, и как все таки правильно это сделать. В Интернете есть много информации на эту тему, но мне необходимо было самой все сделать и потом уже вам рассказать. СРАЗУ ХОЧУ ПРЕДУПРЕДИТЬ!!! ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРОЦЕДУРУ НУЖНО С ОТКРЫТЫМИ ОКНАМИ ВО ВСЕЙ КВАРТИРЕ, ОБЕСПЕЧЬТЕ ХОРОШИЙ ПРИТОК ВОЗДУХА, ТАК КАК ОБРАБАТЫВАЯ ТАКИМ СПОСОБОМ ФОРМУ БУДЕТ ИДТИ ГАРЬ!!!...
Алюминиевые формы для выпечки хлеба. Что нужно сделать, чтобы хлеб не прилипал к стенкам. Как ухаживать за ними.
На мой взгляд, начинающего хлебопёка, алюминиевые формы самые надёжные, долговечные и удобные. Когда я только начала выпекать хлеб, встал вопрос о покупке формы. В магазине я купила первую попавшуюся с антипригарным покрытием. Это конечно очень смешно, но хлеб пристыл к антипригарному покрытию. А когда я попыталась его извлечь, она облезла. Поэтому я решила купить надёжную форму, чтобы на века. Почитав отзывы, пришла к выводу, что у алюминиевых форм самое идеальное соотношение цены и качества. Изготавливаются они по технологии литья под высоким давлением...