Привет,друзья! Как ранее и обещал,пришло время познакомиться с афганским казаном. Как по мне он должен быть в каждом доме. Легко готовить и очень вкусно получается.Подходит для приготовления на огне и плите. У меня казан на 10 литров. Вполне удобен для квартирной газовой и электро плиты. На крышке,которая плотно прижимается к казану,имеется 3 клапана. 2 клапана которые стравливают лишнее давление пара и один(красный) аварийный,который рассчитан на большее давление и срабатывает при засорении обычных клапанов для предотвращения чс...

После многих положительных отзывов от друзей и близких решили приобрести себе Афганский казан (или по-нашему скороварка). Так вот с самого начала. Нужно определиться с объёмом. Продаются от 5 до 30 литров. Шкала по объёму приготовления или заполняемости от объёма казана представлена ниже. Подобный казан всегда заполняется пищей не более 2/3 всего объёма. И так: супер, для нас двоих подойдёт 8-и литровый. Закупить можно на любом маркетплейсе. Все казаны алюминиевые. Мы решили приобрести с дополнительной резиновой прокладкой...