Скоро праздники и одним из главных украшений стола во многих семьях станет красная икра. А потому рассказываем, как и с чем ее лучше подавать, ведь тут для перед кулинарами встает две непростые задачи: красиво подать и выгодно подчеркнуть вкус продукта. И нет, бутербродов с маслом и икрой в этой подборке не будет. Прим.: "Подложкой для икры" повара называют прослойку из сливочного масла, творожного сыра, или любого другого продукта, на который кладется красная икра. 1. Икра на крекерах Куда более...