Говяжий рубец или как многие привыкли ТРЕБУХА - что это такое и как приготовить в домашних условиях без запаха. Давайте разбираться. Начнем с полезных свойств. Энергетическая ценность говяжьего рубца составляет 97 ккал на 100 граммов продукта. Требуха содержит цинк, поэтому снижает риск заболевания раком, препятствует возникновению дефектов нервной трубки плода у беременных, укрепляет иммунитет и нормализует свертываемость крови. Субпродукт улучшает состояние кожи и щитовидной железы, снижает уровень...

Решил собрать у себя на даче коллег по моей бывшей работе. Посидеть, поговорить, пообщаться, как сейчас принято называть такие мероприятия. Решение было принято спонтанно и времени для подготовки не было. Так что все делалось на ходу. У меня в морозилке лежит несколько рыбок и захотел я закоптить их для гостей. Встал вопрос как быстро их разморозить, чтобы подготовить к копчению. В идеале лучший способ разморозки рыбы это - естественный. Вынимает рыбку из морозилки, помещаем в какую-либо посуду и ждём...