Воистину - Интернет - великая сила) И что бы мы без него делали) Когда меня добрые люди одарили рыбным презентом, я сильно озадачилась - это сколько же времени мне нужно будет чистить этих малюток, а потом ещё сколько времени придётся отмывать от чешуи кухню?) Но я всё равно не отказалась) Ибо душа-то я рыбная) Когда это я от рыбы отказывалась?) Ещё раз спасибо семье Павловых!) И вот - забиваю я в поисковике Яндекса ровно такой же вопрос, как вынесла в заглавие этой статьи) И, о, великий и могучий...

Окунь, пожалуй, не только один из самых распространенных обитателей наших водоемов, но и с гастрономической точки зрения мало кому уступит, не считая ценных пород! Готовить его можно совершенно по разному, все зависит от размера рыбы и от Ваших личных пристрастий...