Самый простой и вкусный рецепт жареного минтая в панировке из муки. Нежнейший внутри и хрустящей корочкой снаружи. Рыбку можно подавать как полноценное готовое блюдо так и с различными гарнирами. Для приготовления нам понадобится: Шаг первый: Рыбу нужно хорошо промыть от чёрной плёнки в брюшной полости. Почистить и удалить все плавники с хвостом (я это делаю обычными ножницами). Почищенную рыбу порезать на кусочки 3-4 см. Лишнюю влагу удалить бумажным полотенцем. Шаг второй: Насыпать в тарелку муку и хорошо обвалять все кусочки рыбы...