Чистим минтай
2947 смотрели · 2 года назад
Превращаю скучный минтай во вкусный! Отлично в горячем и холодном виде -рецепт
Привет, сегодня я буду готовить из рыбы минтай У меня 650 грамм минтая. Я вымыла рыбу, почистила чешую, удалила внутренности, срезала плавники. Рыбу нарезаю на куски Черный молотый перец- 1 щепотка Молотый лавровый лист -1 щепотка Соль -1/3 чайной ложки Всё перемешаю и оставлю на 10 минут постоять при комнатной температуре В пакет насыпаю 3 столовые ложки пшеничной муки и 2 щепотки соли В пакет перекладываю всю рыбу, пакет закрываю и нужно встряхнуть, так рыба обваляется в муке, нет грязной посуды, чисто и быстро...
Минтай – очень вкусная и простая в приготовлении рыба. Приготовьте филе минтая в духовке - это не займет много времени, а результат будет потрясающим. Так как сам по себе минтай суховат, то сначала его замаринуем. Филе минтая нарезаем на порционные куски и добавляем соль, перец, сметану и зелень укропа. Репчатый лук нарезаем кольцами и выкладываем на дно формы для запекания. На лук выкладываем филе минтая. Сверху кружочки помидоров. Ставим в заранее разогретую духовку до 180°С на 10-15 минут. Посыпаем сверху сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут. По этому рецепту можно приготовить не только минтай, но и любую другую рыбу с белым мясом. Минтай (филе) - 500 г Сметана - 100 мл. Укроп - 2 ст.л. Лук - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Сыр - 70 гр. Соль, перец - по вкусу Друзья, а как вы готовите минтай? 😊 Расскажите в комментариях 👇 Подписывайтесь на мой канал, у меня много интересных и вкусных рецептов! 😋 До новых встреч 💖