Некоторые гурманы любят использовать в пищу куриные сердечки, которые готовятся по разным рецептурам. Субпродукт тушится, обжаривается либо запекается. Для получения вкусного и нежного блюда, нужно знать, как чистить куриные сердечки. Как работать с куриным субпродуктом Чтобы не испортить качественный ингредиент, что может повлиять на вкус приготовленного кушанья, следуют поварским советам: Как подготовить к трапезе Вначале субпродукт хорошо прополаскивают в воде. Чистить куриные внутренности от...
Для этого рецепта нам потребуется 400 грамм куриных сердечек, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, свежая петрушка, немного молотого перца.
Секретным ингредиентом здесь будет плавленый сыр, которого нужно 100 грамм.
Куриные сердечки зачастую тушат в сметане, но плавленый сыр добавит этому блюду сливочности.
Ну, а по жирам здесь даже меньше, чем в 20%-ой сметане.
На 100 грамм плавленого сыра приходится 15 грамм жиров.
В рецепте я не буду использовать соль, потому что плавленый сыр уже подсоленный...