Говяжий или свиной язык – одно из блюд традиционной русской кухни, незаменим для горячих и холодных закусок, салатов, заливного, а самый вкусный рассольник получается именно на отваре от языка. Отварной язык очень полезен для диетического питания – при относительно невысокой калорийности продукт имеет мягкое нежное мясо без грубых волокон, благодаря чему легко усdаивается даже людьми с проблемами с ЖКТ, содержит значительное количество железа и кальция, витаминов группы В, поэтому часто рекомендуется для питания беременных женщин и детей...

Каждое утро мы привычно тянемся к зубной щетке, чистим зубы положенные две минуты, но иногда замечаем: свежесть дыхания улетучивается быстрее, чем хотелось бы. Причина часто скрыта буквально у нас под носом — на поверхности языка. Наш язык — это не гладкая поверхность. Если посмотреть на него под микроскопом, он похож на ворсистый ковер из сосочков. В этом «ворсе» застревает всё: микроскопические частички еды, ороговевшие клетки и миллионы бактерий. ❗Если этот налет не убирать, он становится идеальным домом для микробов...