Имбирь (в народе называют рогатый овощ) любят не все, некоторые на дух не переносят эту пряность. А зря, эта жгучая пряная приправа очень полезна. Я, например, люблю имбирь, использую во многих блюдах, соусах, напитках, смузи. Кстати, корень имбиря не относится ни к овощам, ни к фруктам, это пряность.
Ещё, многие хозяйки не любят этот корень из-за того, что его проблемно чистить. Раньше я тоже так считала, и чистка ножом доставляла много неудобств. Оказывается есть простой способ, о котором я вам сейчас хочу рассказать, даже нож в руки брать не придется...