У чугунных сковородок, казанов и утятниц есть множество преимуществ — в них удобно тушить или жарить самые разные продукты. Главный же минус такой посуды — со временем на ней появляется нагар, который усложняет процесс готовки. Очень важно своевременно убирать налет, чтобы еда не пригорала и не приобретала неприятный вкус и аромат. Рассказываем, чем очистить чугунную сковороду, чем обрабатывать и что сделать, чтобы к ней ничего не прилипало. Преимущества чугунной сковороды Чугун — прочный и тяжелый материал, который равномерно прогревается и медленно остывает...

Каждая хозяйка часто переживает большое горе, наблюдая за своей посудой, которая регулярно подвергается воздействию температуры, то есть кастрюлями и сковородками. Самое печальное, что за прошедшие годы самые любимые, самые «блинные» сковороды - чугунные. По печальному виду, второе место занимают алюминиевые. Они не такие «взрослые», как старые, еще бабушкины, но тоже имеют привычку зарастать ненужными слоями. Их большинство людей признано безнадежными. Люди воздерживаются от выбрасывания «тянущей»...