На урожай лука я никогда не жаловалась. Луковки вырастали отборные, как на картинке. Но вот с хранением были проблемы. Нет, иной год лук хранился отлично, до последней луковицы, пока не съедим. А подъедали мы его к весне. А в другой год – начинал гнить и расти уже к Новому году. Я знала, что проблема в погоде. Можно сколько угодно выращивать лук по науке. Но стоит в неурочное время зарядить дождям, и всё пропало. Как ни суши лук – начинает гнить, несмотря на сухую шейку. Причём гниёт снизу, с донца...

Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри. В этом материале продемонстрирую вам как я очищаю репчатый лук почти без отходов. Также покажу, что нужно отделить от лука, а что оставить...