Многие из нас, наверняка, часто сталкиваются с осложнением, когда отварные яйца сложно очистить от скорлупы. Я долго думал, как решить эту проблему. Ведь много белка вместе со скорлупками уходит в мусорку, так как намертво прилипает к внутренней пленочке. Оказывается, все дело в неправильной варке продукта. Чтобы скорлупа легко отходила от отварного яйца, следует знать несколько важных нюансов, касающихся его приготовления. Как подготовить яйца к отвариванию, чтобы они потом легко чистились? Как...