Азу по-татарски (почти)
До свидания, родной язык? Давай! (С юмором о грустном)
Старому пенсионеру что делать? Утром и вечером включать телевизор и стараться понять, что же хотели сказать небритые мужики. Два-три слова – «пик». Какие-то слова, которые нам не можно знать. Верующие в Бога говорят, что это грех. Помню, бывший мэр Москвы сказал: «У нас люди матом разговаривают, а не ругаются». Учёные утверждают, что люди мыслят, думают словами. А у тех в голове один «пик». Язык – главный показатель уровня культуры народа. Сколько мусора в нашем языке? Автор: Рафис НУРТДИНОВ. Для сравнения приведу такой разговор...
Азу по-татарски из говядины: Сытное и ароматное блюдо для семейного ужина
Азу из говядины — это каноничная версия знаменитого блюда, которая прочно обосновалась в домашней кухне. Говядина, тушенная с картофелем, луком и солеными огурцами, — это гармония вкусов, где нежный жирок мяса, кислинка огурцов и сытность картофеля создают нечто совершенно уникальное и невероятно вкусное. Это блюдо, которое не просто готовят, а им наслаждаются — каждым кусочком, каждым ароматом. И мы расскажем вам все секреты его приготовления. Почему именно говядина? Говядина идеально подходит для азу...