Мне такой вопрос задал подписчик. Хотел огорошить в ответ на то, что я застала его врасплох правильным ударением в слове «щавеля» («щавель» в родительном падеже). Уверена, с вами будет то же самое, когда я скажу. Пристегните ремни, как говорится. Откуда «щи» взялись Коротеньким словом «щи» мы называем жидкое кушанье из рубленой капусты, щавеля, шпината, крапивы или чего-то ещё. Куда фантазия заведёт. «Для щей люди женятся, для мяса замуж идут», — писал В. Даль в своём толковом словаре. Бывают щи...

Русские щи (старинное название шти) представляют собой горячее первое блюдо на основе квашеной или свежей капусты, которое готовилось с незапамятных времен на Руси и имеет многовековую историю. Менялись...