Горячие и аппетитные первые блюда – основа традиционного обеда во многих странах с морозной зимой. В холодную пору нет ничего лучше, чем тарелка сытного немецкого супа, а пошаговые рецепты с фото помогут добиться желаемого результата. Германская кулинария прошла вековой путь от незатейливых похлёбок до многокомпонентных первых блюд, которые обрели популярность далеко за пределами европейского государства. Супы немецкой кухни – подробные рецепты Несколько столетий назад в качестве ингредиентов использовались доступные продукты с личного огорода или местного рынка...

Очень популярный картофельный суп по-немецки можно приготовить всего за полчаса. Достаточно вооружиться недорогими и доступными ингредиентами, чтобы создать вкуснейший кулинарный шедевр. Суп получается очень насыщенным, несмотря на то, что в нем не более 100 граммов мяса. Ингредиенты для супа по-немецки: • мясо – 100 грамм (можно взять колбасу); • молотый черный перец и соль – на ваш вкус; • картошка – полкилограмма; • чеснок – 2 зубчика; • вода – полтора литра; • бекон – 100 грамм; • петрушка – 1 пучок; • морковка – 1 штука; • орегано и сушеная петрушка – на ваш вкус; • лук – 3 штуки...

Приветствую всех на моем блоге! С вами Надежда! Сегодня я хотела бы рассказать немного о немецкой кухне, с которой у многих возникает стандартная ассоциация с колбасками на гриле. Но уверяю вас, немецкие кулинары подарили миру множество потрясающих блюд, одно из которых - суп немецкий, имеющий насыщенный, яркий и густой вкус. И пусть вас не смущает скромное название, так как за его незатейливостью скрывается настоящее кулинарное открытие для любителей изысканного вкуса. Мало того, сегодня я предложу вам на выбор сразу три рецепта, каждый из которых по-своему раскрывает эту вкуснятину...

Добрый день. Немецкая кухня без сомнения отвечает «принципам трёх П» — побольше, понажористей и побыстрее. Все эти супы, колбаски и много мяса, как нельзя лучше соответствуют нашему климату, когда зимой организму необходимы жиры, калории и всё такое. Этот рецепт мы как-то подсмотрели в журнале «Школа гастронома — коллекция рецептов» и с удовольствием пользуемся им уже несколько лет. Нам понадобятся: Всё, кроме бульона, примерно в таких пропорциях: Сперва берём лук-порей, отрезаем от него белую часть...