Всем привет! Сегодня мы готовим "Капусту по-мексикански". Я придумала такое название своему блюду, потому что использую в приготовлении замороженную "Мексиканскую смесь". В её состав входит: стручковая фасоль, болгарский перец, кукуруза, красная фасоль и морковь. Если у вас имеются данные продукты по отдельность, то можно использовать их. Состав: 1 вилок (1,5-2кг) Капуста белокочанная 400-500 гр замороженной "Мексиканской смеси" 2 средних луковицы соль и специи по вкусу Если вы не соблюдаете пост, то можно добавить тушенку...

Доброго всем воскресного дня, дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! А не замахнуться ли нам с вами, друзья, на мексиканскую кухню?! Хотя, конечно, мексиканская кухня – это громко сказано😆 Скорее, сегодняшнее блюдо – рис с фаршем и овощами – имеет легкий мексиканский акцент, не более. Впрочем, от этого он не становится менее вкусным, сытным, ярким. Прошу любить и жаловать! Нам потребуется: Фарш мясной (у меня готовый, смешанный) – 500 г, рис длиннозерный – 1 стакан (объемом 250 мл), стручковая фасоль...