Традиционное казахское блюдо — плов. В него по казахским обычаям добавляют сухофрукты — яблоки, груши, курагу, изюм. В нашем рецепте используется курага. Также вытапливается курдючный жир, и на нем обжариваются все ингредиенты. Но можно использовать и нерафинированное подсолнечное масло. Ингредиенты: Способ приготовления плова: 1. Как приготовить плов по-казахски? Готовим ингредиенты согласно нашего списка. 2. Рис моем до прозрачности воды и заливаем чистой водой. 3. Вытапливаем жир. Если его будет недостаточно, добавляем подсолнечное масло...