Чтобы насладиться настоящей итальянской кухней, не обязательно ехать в Италию. Хотя, несомненно, эту страну стоит посетить, если выпадет такая возможность. Сегодня мы узнаем, как в Италии готовят курицу. Это несложный рецепт фантастически нежной и ароматной птицы с овощами. Программа дня: Каччиаторе, или курица по-итальянски. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Блюда из курицы»! 😉 Рецепт: Шаг 1: Разделываем курицу...

Ингредиенты: Курицу помойте и разделайте на части по суставам, вырежьте филе грудки. Промокните куриное мясо бумажными полотенцами и хорошо натрите солью и перцем. Разогрейте в сковороде оливковое масло. Положите в него куски курицы и сильно обжарьте со всех сторон в течении 15 минут. Добавьте к курице мелко нарезанный чеснок, шалфей и лавровый лист, перемешайте и влейте вино. Убавьте огонь и томите под крышкой 20 минут. Тем временем помойте томаты, надрежьте их крестом, облейте кипятком и снимите кожицу...