Курица по Испански- очень простое блюдо, но колбаска чоризо и немного хереса, придают очень интересный вкус этому незатейливому блюду. На гарнир очень хорошо подходит отварной рис, но можно подать и с отварным картофелем...
Куриное мясо очень распространено во многих кухнях мира. Очень любят его и в нашей стране. Но иногда хочется разнообразить способы приготовления этого продукта. Курица по-испански – очень вкусное и полезное блюдо - придётся вам по вкусу. Подойдёт и для повседневного ужина, и для праздничного застолья.
- куриное бедро – 4 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- кабачок или цуккини – 1шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- маслины или оливки без косточек – 300гр.
- томаты в собственном соку – 500гр.
- оливковое масло – 4 ст/л
- сок четверти лимона
- соль, паприка, майоран, розмарин Порядок приготовления:
1...