Куриное мясо очень распространено во многих кухнях мира. Очень любят его и в нашей стране. Но иногда хочется разнообразить способы приготовления этого продукта. Курица по-испански – очень вкусное и полезное блюдо - придётся вам по вкусу. Подойдёт и для повседневного ужина, и для праздничного застолья. - куриное бедро – 4 шт. - сладкий перец – 1 шт. - кабачок или цуккини – 1шт. - репчатый лук – 1 шт. - маслины или оливки без косточек – 300гр. - томаты в собственном соку – 500гр. - оливковое масло – 4 ст/л - сок четверти лимона - соль, паприка, майоран, розмарин Порядок приготовления: 1...

Куриное филе переложите в удобную емкость для смешивания и добавьте соль, черный молотый перец и предварительно измельченный удобным для вас способом чеснок. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. В большую сковороду налейте небольшое количество оливкового масла и при максимальном нагреве плиты обжарьте филе до золотистого цвета со всех сторон. Обжаренную курицу переложите на тарелку. ВАЖНО! Для обжарки вам потребуется приблизительно по две минуты на каждую сторону. Репчатый лук нарежьте полукольцами...