Это мой любимый вариант приготовления мяса по-французски. Люблю это блюдо за аромат, нежность и прекрасный сливочный вкус. А еще за простоту и быстроту в приготовлении. Сметану или майонез не использую, а готовлю быстрый соус, который и дает отличный вкус. В качестве шубы для мяса можно брать разные продукты и получать новые вкусы. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мякоть свинины (у меня вырезка) нарезаем на куски (5 шт...

Приветствую всех моих читателей! С вами Жульен. Может мало кто знает, но 8 мая во Франции отмечают окончание второй Мировой войны. Для меня это очень важная дата. Еще с раннего детства мои родители водили меня на праздник в дань памяти погибших за родину. В этот день во всех городах Франции, ровно в 11 часов дня мы собираемся у памятника, посвященному жителям города, которые погибли во время войны. Обычно, дети, произносят имена и фамилии героев, и в конце произносят "Mort pour la France" ( с фр...