В последние годы очень много людей стали отдавать предпочтение домашним напиткам приготовленными самостоятельно. Многие начали делать свой качественный самогон и восстанавливать рецепты старинных настоек. Находя старые рецепты, сразу обращает на себя внимание, что большинство настоек сделаны на так называемом "четверенном спирте". Что это такое и как сделать его самому именно об этом и пойдет речь в этой статье. "Четверенный спирт" если сказать современным языком, является по сути очень качественным,...

Из уроков органической химии многие помнят, что этанол является типичным представителем одноатомных первичных спиртов. Его еще называют метилкарбинолом, этилгидратом, а в просторечии — винным спиртом. У этой горючей, летучей бесцветной и прозрачной жидкости присутствуют характерный запах и жгучий вкус. Остается «незаменимым» раствором для дезинфекции, основным компонентом алкогольной продукции. Между тем, многие не вполне понимают, чем отличается медицинский спирт от питьевого, и опасна ли их взаимозамена...