Белок содержится в каждой клетке нашего организма. Поэтому важно, чтобы в каждый прием пищи белок поступал в соответствии с вашей нормой! Главная функция белков - строительная. Она заключается в том, что из молекул белка «строятся», формируется кожа, волосы, ногти, мышцы и т.п. Второстепенная функция белков - транспортная. Транспортная функция опосредована, так как белок не самостоятельно переносит вещества к органам и тканям, а является помощником в синтезе гемоглобина, которые в свою очередь переносит...

Бодрого понедельника! На прошлой неделе мы рассмотрели основные особенности химического состава клетки, а теперь пришло время поговорить о каждом компоненте более детально. И начнём мы с основного органического вещества клетки – белков. «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». (с) Фридрих Энгельс...