Показываю как приготовить бурятские бузы(делюсь рецептом)
Бурятские Буузы. Тесто, фарш и много сока внутри
Привет, друзья! Те, кто мало знаком с кухней Восточной Сибири или Монголии, при первом попадании в Иркутск или Улан-Удэ удивляются обилию небольших кафешек с крупными вывесками «Позы» или «Буузы». А местные очень любят в них бывать, потому что там можно отведать эти штуки. По большому счету, буузы, манты и хинкали – это одного поля ягоды. Отличие от всего у бууз заключается в том, что в центре у них дырка. Сегодня я предлагаю вариант, которому нас с друзьями научила хозяйка кафе-позной. Есть только один момент...
Бурятский язык (что нужно для жизни)
Наши статьи рассказывают про социальное состояние языка. Кроме того, имеют ссылки на все найденные нами материалы по языку и на языке. Если мы упустили что-то важное - пишите нам в соцсетях или на почту vasiliysan@list.ru Этнос На бурятском языке говорят в первую очередь в Республике Бурятия (30% населения), а также в Забайкальском крае (в основном в Агинском Бурятского округе — 62%) и Иркутской области (в основном в Усть-Ордынском Бурятском округе — 40%), в которых проживает суммарно почти 440 тысяч бурятов, всего же бурятов насчитывается более полумиллиона — кроме России они также проживают на...