Суши пользуются огромной популярность во многих странах мира, в том числе и в России. Однако, несмотря на распространенность этого японского блюда (а, соответственно, и частую встречаемость в речи слова, его обозначающего), вопрос о том, как оно все-таки называется, «суши» или «суси», возникает достаточно часто. История заимствования слова: как появились варианты «суши» и «суси» Японская кухня начала завоевывать Россию в последние годы XX века, во второй половине 90-х. Именно тогда начинают открываться суши-бары (или суси-бары) и японские рестораны, стремительно завоевывающие популярность...

Всем вам известны суши и роллы из лосося, правда же? Многие из вас даже знают, как будет по-японски «лосось» — «сякэ», потому что в меню российских ресторанов это слово часто используется: и сякэ-роллы есть, и суп сякэ-мисо...