Английская соль, горькая соль, соль из Эпсома (Epsom salt), сульфат магния или магний сернокислый - названия одного и того же вещества, которое вовсе не используется на кухне, однако, очень пригодится в саду и огороде, поскольку может творить с нашими растениями настоящие чудеса! Сульфат магния состоит из серы, кислорода и магния - веществ, которые в числе других составляют основу жизни. У человека магний играет значительную роль в большинстве реакций обмена веществ, в регуляции передачи нервных...