Продолжим изучать наши овощи. В прошлый раз мы разобрали разные виды лука и бобовые. Сегодня речь пойдёт про самые популярные виды овощей. Томат (он же помидор) Да, с точки зрения ботаники, томат является ягодой. Но мы будем следовать обывательской классификации, и для нас томаты будут овощами. Томаты (они же помидоры) сегодня встречаются, наверно, в любой европейской кухне. Томатную пасту добавляют в некоторые вариации борща, томаты практически всегда присутствуют в греческом салате. Томаты обязательно есть в пиренейском гаспачо...