122 читали · 1 год назад
Готовим пирог на английском. Словарик для кулинаров-любителей. Перевод рецепта на английский. Elementary+
Праздники закончились, и кто-то уже успел заскучать по кулинарным шедеврам, которые довелось попробовать дома или в гостях. И если, баловать себя сдобными булочками или пышными пирогами каждый день - не самая лучшая идея, на обсуждения способов приготовления блюд таких ограничений не накладывается. А если такое обсуждение будет проходить на английском, то тогда от мечтаний о воздушном безе и заварном креме, будет только сплошная польза. Сегодня я представлю вам словарик, который пригодится для описания приготовления десертов...
308 читали · 5 лет назад
сливовый пирог по-английски
Пирог интересный по оформлению. Уголки слив красиво возвышаются над белой массой заливки. Тесто у пирога имеет сильный сливочный аромат и плотную, но нежную и рассыпчатую фактуру. Заливка похожа на сладкое суфле и очень хорошо гармонирует с кислыми сливами. Категория: Сладкие пироги, Рецепты со сливами СОСТАВ 10~15 крупных слив ТЕСТО 150г сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры (100г), 1 стакан муки (160г), 1 ч ложка разрыхлителя, 1~3 ст ложки воды ЗАЛИВКА 100г...