Чили универсальный ингредиент на кухне, который обогащает соусы и супы. Но не только! Перец главный герой в некоторых консервах, также используется в приготовлении уникальных блюд, жареного мяса, рыбы и даже сладостей. Что такое чили? Перец чили—плод растений, принадлежащих к роду "Стручковый перец". Перцы семейства пасленовых, широко распространены во всем мире. Он может быть красного, зеленого, желтого или коричневого цвета. Разные сорта отличаются друг от друга размерами и формой. Его вкус варьируется от чуть пряного до жгучего...

Если честно, я не очень люблю острый перец, но вырастить его на подоконнике стало неким вызовом и тут начался поиск советов, идей и секретов. Так что теперь делюсь с вами опытом. Существует два основных способа вырастить перец в горшке - из рассады и непосредственно из семян. По рекомендациям более опытных садоводов, я выбрала способ "из семян" этому процессу и будет посвящена сегодняшняя статья. Сроки посева острого перца Чили Первое правило - это правильный выбор сроков посева. Маленький Чили можно сеять в любое время года, но оптимальным считается вторая половина и конец марта...