Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале. Краткая характеристика основных пород. Породы индюков фото и описание Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек. В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных...

Индюк — не индийская, а американская птица. Русские названия "индюк" и «индейка» происходят от слова «Индия» — как мы помним, довольно долго европейцы, начиная с Колумба, считали Америку Индией. Да даже и после того, как разобрались с географией, название "Вест-Индия" никуда не делось. Вот и стали коренные американцы "индусами". В русском языке самец индейки — индюк, самка — индейка, а птенец — индюшонок. Это, между прочим, важно помнить при выборе мяса: самки считаются более нежными и вкусными, а мясо индюков часто суше и жестче...