Гамбургер ворвался в жизнь российских городов в 90-е годы, и очень скоро стал королем фастфуда. Он и сегодня занимает достойное место в меню вечно спешащих граждан несмотря на то, что McDonald’s, взявший на себя его распространение, покинул Россию. О его родине много спорят, однако свое имя эта котлета в аппетитной булочке получила от названия немецкого города Гамбурга. Слово Hamburger, таким образом, построено по модели Hamburg + er. В общем, выходец из Гамбурга. Однако народная этимология разложила это слово иначе: ham + burger...

Классикой американской уличной еды по праву считается гамбургер. В домашних условиях рецепт интересно приготовить многим. Но чтобы он получился столь же «воздушным», одновременно – хрустящим, необходимо иметь базовые знания и сноровку. Из этой публикации вы узнаете, как приготовить вкусный гамбургер в домашних условиях. Рецепт, описанный в деталях, поможет сориентироваться, даже если вы новичок в кулинарии. Гамбургер в ресторанном стиле Основная сложность повторения такой техники приготовления заключается в необходимости использования гриля...