Гамбургер ворвался в жизнь российских городов в 90-е годы, и очень скоро стал королем фастфуда. Он и сегодня занимает достойное место в меню вечно спешащих граждан несмотря на то, что McDonald’s, взявший на себя его распространение, покинул Россию. О его родине много спорят, однако свое имя эта котлета в аппетитной булочке получила от названия немецкого города Гамбурга. Слово Hamburger, таким образом, построено по модели Hamburg + er. В общем, выходец из Гамбурга. Однако народная этимология разложила это слово иначе: ham + burger...

Гамбургер — это не просто популярное блюдо, а настоящая кулинарная икона, которая завоевала сердца миллионов людей по всему миру. Его история, разнообразие видов и простота приготовления делают гамбургер одним из самых любимых фастфудов. В этой статье мы рассмотрим происхождение гамбургера, его разновидности и предложим несколько рецептов для домашнего приготовления. История гамбургера насчитывает более ста лет и включает множество версий о его происхождении. Слово "гамбургер" происходит от названия немецкого города Гамбурга, однако связь между городом и самим блюдом не так однозначна...