Это смотря какой йогурт!.. Многие любители русского языка помнят скандал десятилетней давности по поводу того, что в новых словарях слово "йогурт" было зафиксировано с двумя ударениями: йОгурт и йогУрт. Правда, второй вариант никогда не рекомендовался вместо второго. Он служил лишь допустимой нормой для тех, кто освоил его как основной. Однако возмущению и шуткам по поводу "йогУрта" (как и "дОговора", "кофе" среднего рода - все это было в одном пакете) не было предела, ведь человека, говорящего "йогУрт" , вряд ли кто встречал...

Йогурт был частью рациона человека на протяжении многих тысячелетий и известен во всем мире под разными названиями. Считается, что слово «йогурт» произошло от турецкого слова «yog˘urmak», что означает сгущаться, коагулировать или свертываться. Первые записи о полезных свойствах йогурта появились еще в 6000 г. до н.э. в индийских аюрведических книгах. Йогурт рассматривается во всем мире как ферментированный молочный продукт, содержащий переваренную лактозу и конкретно определенные жизнеспособные штаммы бактерий, такие как Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus...