Состав: Куриные окорочка – 300 г, Маслины без косточек – 50 г, Шампиньоны маринованные – 100 г, Горчица – 1 ч. ложка, Картофель – 3 шт, Огурцы – 3 шт, Майонез, Соль. Приготовление Английского салата: Для начала следует промыть куриные окорочка, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности. Когда окорочка сварятся, достать их из бульона и остудить. После этого нужно отделить куриное мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Картофель нужно очистить и отварить до полной готовности...

На самом деле вариантов английского салата огромное количество. Чаще всего его готовят с куриным мясом (традиционный продукт в английской кухне). Есть рецепты салата с авокадо, с корнишонами или свежими огурцами. Да и заправкой для салата могут служить разные соуса, от сметаны или до майонеза, до соуса на основе лимонного сока. Но, как по мне, чем проще, тем лучше. И вообще, у меня одно правило для этого салата – чем больше разной зелени, тем вкуснее получается блюдо. Какую зелень я добавляю в салат? Абсолютно разную...