Привет, друзья! Адыгейский сыр - один из самых быстрых и простых сыров, который можно сделать своими руками в домашних условиях. Он очень прост в приготовлении, для него не нужно специальных приспособлений и ферментов. Даже если Вы ни разу не делали дома сыр - начните с домашнего адыгейского сыра. Классический рецепт адыгейского сыра - на творожной сыворотке. Её можно получить тремя способами. Первый, и самый простой, купить сыворотку в магазине, второй - из кефира, который необходимо нагреть,...

Всем привет и доброго времени суток!!! Опять у меня проблемы с интернетом, и открывается только Дзен. Хотела написать про достопримечательности, но придётся писать что-нибудь на бытовые темы. Вчера опять пекла лепёшки, на этот раз по-адыгейски. Напишу рецепт. 400 мл муки 200 мл молока 100 г сливочного масла Растительное масло 1 ч. л. соли 1. Налейте молоко комнатной температуры в миску, всыпьте просеянную с солью муку. Замесите мягкое тесто. Заверните в пищевую плёнку и оставьте на 20 мин. 2. Отдохнувшее...